Cheesecake à la fraise

Recette

Emietiez le palet breton, ajouter le beurre fondu.

Tapissez le fond du moule avec la préparation.

Mélanger la mascarpone, le fromage blanc et 30g de sucre. Mettre dans le moule

Préparer le coulis :

Mixer 125g de fraise, le citron et 10g de sucre

Laisser 4 heures au frigo et déguster.

Source : https://www.facebook.com/watch/?v=244310486656537

Ingrédients pour 2

• 250g mascarpone
• 200g Fromage blanc
• 1/2 c/c Vanille
• 40g sucre en poudre
• 150g Palet breton
• 25g beurre
• 250g Fraise
• 1 c/c Citron