Gratin de choux fleur

Recette

Dans une casserole faire cuire le choux fleur.

préparer une béchamel.

Dans un plat, mettre une couche de choux fleur, une couche de béchamel, une couche de jambon et recommencer.

Finir par une couche de choux fleur, et y mettre le gruyere.

Ingrédients pour 4

  • 1kg Choux fleurs
  • 200g Béchamel
  • 4 tranches Jambon
  • 30g Gruyère