Pancake

Recette

Dans un bol mettre la farine , la levure, le sucre vanillé et la pincée de sel

Dans un autre mélanger le lait et les jaunes d’oeufs.

Incorporer le mélange lait jaune d’œufs à la farine

Laisser reposé 15 à 30 min 

Dans un autre bol monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange. 

Un peu d’huile pour la poêle.

Ingrédients pour 2

  • 2 Oeuf
  • 150ml lait
  • 1 sachet Sucre vanillée
  • 125g farine
  • 1c/c levure chimique
  • 2c/s sucre en poudre
  • 1 pincée Sel