Riz Complet Crémeux au Cabillaud

Recette

Cuire le riz

Dans une poêle, faire frire le riz avec l’huile.

Ajouter le poireau et les haricots verts et faire revenir quelques minutes.

Ajouter ensuite la crème de coco leai, la poudre de curry et salez.

Faire mijoter le tout à feu doux quelques minutes et servir avec le riz.

Ingrédients pour 2

• 240g Cabillaud
• 90g Riz Complet
• 140g poireau
• 200g haricot vert
• 200ml Crème de coco
• 500ml Eau
• 2c/s Curry
• 1c/s Huile d'olive