Saumon et nouilles de riz

Recette

Coupez le saumon en cube.

Dans une casserole mettre la pâte de curry le lait de coco et leaupuis portez à ebullition.

Ajouter le saumon le brocolis et mijotez 10 minutes. Salez et poivrez.

Cuire les nouilles

Servir avec l oignon nouveau en déco

Ingrédients pour 2

• 250g Saumon
• 1.5CS Pâte de curry
• 1.2kg Brocolis
• 180g Lait de coco
• 200ml Eau
• 1/2CC Sel
• 1/4CC Poivre
• 80g pousses d'épinards
• 100g Nouilles de Riz
• 2CS Oignon nouveau