Tourte à la viande
Recette
Couper les oignons et l’ail avant de les faire revenir dans l’huile d’olive.
Ajouter ensuite les viandes hachés et cuire encore 10minutes
Ajouter une lichette de vin blanc
Déposer la première pâte dans le moule.
y déposer la préparation et recouvrir avec la seconde pâte.
badigeonner d’oeuf et au four
210 degrés 40 à 45 minutes
Ingrédients pour 4
- 2 pâte feuilleté
- 200G Boeuf haché
- 200g Porc Haché
- 2 Oignon
- 2 gousses Ail
- 1/2 bottes persil
- 2c/s Huile d'olive
- 1cl Vin blanc
- 1 jaune Oeuf